発酵れもん胡椒(よしの味噌)
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発酵れもん胡椒(よしの味噌)

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大正6年(1917年)創業、広島県呉市で最も古い味噌蔵元である「よしの味噌」。創業以来、伝統の味は守りながらも、時代の流れに合わせた親しみやすい新感覚のみそ加工品の開発に取り組まれております。 加工品は味噌に限らず、調味料なども多く開発されています。 「発酵れもん胡椒」は、広島県産「レモン」と「米糀」、九州産の「青唐辛子が使われており、爽やかな辛さと風味が特徴的な大人の薬味です。 肉料理、お鍋、うどん、お蕎麦、お豆腐、餃子、ウナギの白焼きなど幅広くご利用いただけるので、広島土産としても最適です。 ■内容量:80g ■原材料:レモン果皮(広島県)、青唐辛子ペースト(青唐辛子、食塩)、食塩、レモン果汁(広島県)、米糀/酒精 ■保存方法:直射日光を避け、涼しい所で保存