有機純米酢(杉田与次兵衛商店)
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有機純米酢(杉田与次兵衛商店)

¥463 税込

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明治17年(1884年)、酢屋として開業した杉田与次兵衛商店。創業130年を超える今も、お米の精米から麹造り、酒造り、発酵、熟成まで、全ての工程を一貫して行う伝統製法で製造されています。 昭和40年(1965年)から無農薬米を使用した純米酢を製造されるなど、早くからより安全な米酢の製造を目指してこられました。 昭和55年(1980年)、JASの認定工場となり、平成14年(2002年)には、有機JASの認定工場となり有機米のみを使用した当商品「有機純米酢」の製造 を始められました。添加物や化学調味料は使用せず、創業以来受け継がれてきた「安心・安全・美味しい」の精神が作り出した一品です。 ■内容量:500ml ■原材料:国産有機米 ■保存方法:直射日光を避けて保存